Demlikte kalan çay, çoğu kişinin çöpe attığı ancak aslında birçok farklı alanda kullanılabilen doğal bir çözümdür. Saç bakımından cilt temizliğine, ayak kokusundan ev hijyenine kadar geniş kullanım alanları sunar. Bu içerikte çayın pratik ve etkili kullanım yöntemlerini bulabilirsiniz.

500 yıl önce İspanya’dan (Sefarad Yahudileri) İzmir’e taşınan boyoz, adını İspanyolca "küçük somun" anlamına gelen bollos kelimesinden alır. Mayasız, kat kat yağlı ve incecik açılan hamuruyla bilinen bu lezzet, zamanla İzmir sabahlarının vazgeçilmez kültürel ritüeli haline gelmiştir. Yanında fırınlanmış yumurta ile servis edilen boyoz, bugün İzmir adına tescilli, UNESCO yolunda bir dünya mirasıdır. Kısa Maddelerle: Köken: 1492 İspanya göçü (Sefarad mutfağı). İsim: İspanyolca "Bollos"tan geliyor. Özelliği: Kat kat, çıtır, mayasız hamur. İkilisi: Olmazsa olmazı fırınlanmış yumurta. Statü: Coğrafi işaretli İzmir simgesi.